Budapest legfinomabb szalonja
Korona Korty
Champagne szertartás, sommelier szíve, és hosszú esti vendéglátás
AsztalfoglalásAhol az esti céremónia és a szarvas szelleme lakozik
A Korona Korty nem csupán étterem – a ceremoniális vendéglátás csarnoka. Minden pohár, minden fog, minden pillanat gondosan időzített. Sommelier-ünk a világ legjobb pezsgőit kínálja; séfünk az apró végtelen változatait dolgozza ki. Az est nem eszik, hanem életét éli vissza – egy pohárral többször.
Az Éttermi Terem
Magas plafonalak, kristálycsillár és a személyzet szinte észrevétlen jelenlétével. Itt történik az igazi esti ceremónia.
A Bárpult
Magas ülések, ezüst pult és champagne a pohárban. Az aperitif a nap szép vége, nem csak ital.
Privát Szalon
Zárt terünk a diszkrét vacsorákra és az üzleti eseményekre. Teljesen személyre szabott menü és szervíz.
A pohár a történet szíve
Sommelier-ünk Franciaország és Magyarország legjobb pincészeteit képviseli. Minden menüsorhoz egyedi pezsgő-párosítás, vagy meghövetlenül csak az este folyamán választott koktél.
- Krug Clos d'Ambonnay 2004 Karamell, almahab, hosszú zárásél
- Vilmányi Pezsgő Brut Tokaji ízjegyei, fiatal élénkség
- Dom Pérignon 2012 Brioche, citrusok, hosszú aftertaste
- Szépfalvi Chardonnay Presszó Hazai elegancia, finom ásványosság
Személyes Szervíz
Minden vendéget név szerint üdvözlünk. Az asztalnak dedikált személyzete van az étkezés folyamán.
Sommelier Ajánló
Nem csupán ital-vélemény, hanem a séf és a sommelier közös javaslatai az est harmóniájáért.
Exkluzív Teríték
Viennai porcelán, francia ezüst, Riedel poharak. Minden eszköz az ízek tisztasága érdekében.